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 第2弾は、さらにバージョンアップ?♪
なぜか、夜中にケーキを焼くwarabi。

1)ホットケーキミックスを用意。
 ヘルシーに仕上げるために、牛乳の変わりに豆乳を使用。卵1個と混ぜて種を作る。
 ちょっと甘くするために、メープルシロップを少し入れ、味を見る。
2) 1)を少しとりわけ、ココアを入れる。1)に入れ、軽く混ぜマーブル状にする。
3)プルーンを半分にし、種を取り、薄切りにする。(好みでバナナも薄切りに)
4)薄くバターか油を塗った炊飯器の釜に、3)を並べる。
5)4)の上に、2)をのせる。真ん中は特にふくれるので、薄目に均す。
6)炊飯器のスイッチを押して、30分くらいで出来上がり。逆さにすれば、ぽんと抜ける。

warabiは今回、うえにバナナを皿にのせてみた。
写真の下側にとろ?りバナナが敷かれていて、うえには甘酸っぱいプルーン。
幸せ?ドキドキ小