ルール地方にくると楽しみなことの一つに、

「おいしいパンが食べられる」

がある。



去年BochumのBio店で見つけた、最高のパンはこれ!


brot


Bioのおいしいパン屋さんはBerlinにもたくさんあるけれど、ここのパンは身体にいいだけでなく本当にすっごくおいしいの。

写真はwarabiたちのお勧め、"Nuss-Korner Brot" ナッツと穀物のパン

表面にははと麦や芥子の実、胡麻、そば(これが香ばしくて最高!)などの穀物、中には大きなハーセルナッツが入っている。

噛めば噛むほどにうまみが出てきて、うまいっ。
もう、しっかりと虜になっている。


お値段は高めだけど、ついでにいつも買っちゃうのが、ヨーグルトチョコパンなどのお菓子パン。
日本の菓子パンと違って、生地に練り込んであるタイプね。しっとりとしたヨーグルト生地の中にトローリチョコが入っている。

これを仕事の合間に、水を飲みながらちょっとかじってはまた仕事に向かうの。
これこそ、小さな幸せ♡


今日も仕事の前に、
パン屋さんに向かいます・・・