ルール地方にくると楽しみなことの一つに、
「おいしいパンが食べられる」
がある。
去年BochumのBio店で見つけた、最高のパンはこれ!
「おいしいパンが食べられる」
がある。
去年BochumのBio店で見つけた、最高のパンはこれ!
Bioのおいしいパン屋さんはBerlinにもたくさんあるけれど、ここのパンは身体にいいだけでなく本当にすっごくおいしいの。
写真はwarabiたちのお勧め、"Nuss-Korner Brot" ナッツと穀物のパン。
表面にははと麦や芥子の実、胡麻、そば(これが香ばしくて最高!)などの穀物、中には大きなハーセルナッツが入っている。
噛めば噛むほどにうまみが出てきて、うまいっ。
もう、しっかりと虜になっている。
お値段は高めだけど、ついでにいつも買っちゃうのが、ヨーグルトチョコパンなどのお菓子パン。
日本の菓子パンと違って、生地に練り込んであるタイプね。しっとりとしたヨーグルト生地の中にトローリチョコが入っている。
これを仕事の合間に、水を飲みながらちょっとかじってはまた仕事に向かうの。
これこそ、小さな幸せ♡
今日も仕事の前に、
パン屋さんに向かいます・・・
写真はwarabiたちのお勧め、"Nuss-Korner Brot" ナッツと穀物のパン。
表面にははと麦や芥子の実、胡麻、そば(これが香ばしくて最高!)などの穀物、中には大きなハーセルナッツが入っている。
噛めば噛むほどにうまみが出てきて、うまいっ。
もう、しっかりと虜になっている。
お値段は高めだけど、ついでにいつも買っちゃうのが、ヨーグルトチョコパンなどのお菓子パン。
日本の菓子パンと違って、生地に練り込んであるタイプね。しっとりとしたヨーグルト生地の中にトローリチョコが入っている。
これを仕事の合間に、水を飲みながらちょっとかじってはまた仕事に向かうの。
これこそ、小さな幸せ♡
今日も仕事の前に、
パン屋さんに向かいます・・・
コメント
コメント一覧 (5)
日本食食べまくっていますか(笑)?
さて、ご質問のパン屋ですが、
Wittener strasseにある Biokaufに付属しているパン屋です。
http://www.biokauf-besser-essen.de/index.html
パン屋は
http://www.hutzelbrot.de/
この Körner-Haselnuss だと思います。
調べてみたらBochum以外にもDortmundやEssenにもお店があるようです。
小さなお菓子パンもおいしいです。
是非、食べてみてください!
今度ルール地方行く事ができるかもしれないんで、そしたら是非とも教えて下さいませ!!!
お勧めのナッツパンが食べてみたい
チーズに合いそう~
>ぶすねこさん
いや〜、
写真のパンはほんとすっごくおいしいの♡
同じ店の他のパンはいまいちだったりするんだけれどね。
パン文化は日本よりも長いので、いろんな種類があります。
そうね、
写真のパンは中くらいの堅さ。
もっと黒くてどっしりしたものもあります。
柔らかいパンもあるよ。
そして、朝食によく出てくる手のひらサイズのBroetchenブロートヒェンは、焼きたてで中はふわふわです〜。
そしてものすごく体に良さそう。
ドイツのパンって、堅いイメ
ージがあるけど、堅いの?
送って〜〜〜
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